Cooking and Learning 英語料理筆記

(2020更新）

當初在2015年將近年底，在家人半催半逼迫之下辭職全力準備留學之路，於2016年6月完成入學，9月底踏上柏林，主修專案管理及數據分析。

稍微介紹一下我的背景：
主修德語副修英語，中途大學轉念工業設計，拿了一些獎項日子也很開心，畢業後都是在實體零售營運打滾，賺了些人脈也有管理團隊及企業客戶開發的資源。
 

2016/11 德式教育與學生生活

第一個學期，課程進度飛快，教授第一堂課給我們的德式教育觀念：先自行找資料再提問。

這點跟我在台灣學習的觀念完全相反，『學問』= 要學就要問。 （但是這跟德國相反）

因為這樣，我幾乎每天都是在茫茫（盲盲）google的大量資料中度過，加上數據分析是近幾年非常火的專業，教授上課的速度也是完全不留情的火力全開。

根本讓我天天手足無措，每週掉淚一次，每天都在懷疑甚至否定自己。

班上同學組成只有10％是歐洲人，大部分還是拉美及印度人，和一些外國朋友聊這種心酸，他們總是說：

『 大家都是外國人，我們只能做自己喜歡的事情還有選擇自己喜歡的人相處，才會快樂。』

台灣的貧富差距比較低，治安也相對安全，在世界上有很多國家是真的會“窮死”

所以能夠離開自己國家的人重新再開始的人，每個都是全力以赴想盡各種方法留下來。
 

2018/11 論文答辯完成畢業

 我的論文主題與區塊鏈與資料安全有關，完成的時間前後大概四個月，實際內文頁數86頁(書寫語言為英文）

前兩個半月大概只有寫了22頁，到最後截稿前8天寫完30頁，至今還是覺得人的潛能真的無限，就這樣完成了兩年前每週掉淚的學生生活。

（2019年12月更新）

寫下這段文字時，我人已經離開了德國，因為在柏林時嘗試創業，經歷過登記身份、註冊稅號、寫商業企劃書、諮詢律師，到實際走出家門拜訪客戶、舉辦活動到產生銷售

但是官方語言,沈重的納稅以及租金問題，德國已經不是我的第一選擇，可是柏林還是一個非常直得來練功累積人脈的地方，或許我有一天還是會回來

有個小建議：
如果有個德國人伴侶，或是可信任且德語及流利的合作夥伴，德國是個很不錯的地方，客人的忠誠度及黏著度比較高，就如同所有創業一樣，初期經營都不輕鬆，但是當你抓住了他們就不用太辛苦地要煩惱回流率。

我會再另外寫一篇關於創業的文章，如果你是對於食品業創業或文化類創業的人，千萬部要錯過了。