Cooking and Learning 英語料理筆記

又到了早午餐時間~
前陣子真得太過忙碌，都忘記外面的世界有多麼美好（是有沒這麼誇張～）
事情終於告一段落，立刻拉著友人去陪我久違的早午餐約會
今天選定的店是赫赫有名的
白色驢子　Ｍaison Blanc
但是在店門招牌上好像看不到白色驢子這四個字

提供的是＂全日早午餐＂這點，讓本姑娘盡情摸灰
我們到的時候已經接近中午十一點了
但是店內還是坐滿八成
生意還真的不錯
我們兩人被安排到五人座的位置，也太寬敞XD
整體店面都是可愛的白色法式鄉村風

這個廁所門我想搬回家(咦?)

故意把牆壁打開裝窗戶，可以看到工作人員

店雖然小小的
但是可以看出老闆想給客人營造出放鬆的用餐空間
桌上的鹽罐胡椒罐我好喜歡，超可愛的

牆邊的一角擺放許多鄉村風居家雜誌和食譜給人翻閱

 這邊的早午餐只有兩種：

煎蛋捲和班尼迪克蛋
這兩三年台南真的吹起一陣"班尼迪克蛋瘋"
我們當然就各來一份囉，幫各位試試味道（很會找理由噗）
套餐價格＄１８０，另外付＄１２０的飲料任選
在台南早午餐界算是便宜的親民價格
先來份沙拉和果汁

沙拉裡面竟然有木瓜和芹菜耶（黃色的木瓜）

咬一小小口，還是有木瓜味（這不是廢話嗎？）
本來以為它的顏色不像木瓜想給他個機會，但是還是ｏｕｔ！
使用的醬料是油醋醬，這份沙拉我覺得還好而已
果汁喝起來像果菜汁（有一點蘿蔔味）
又是我的罩門！本人最害怕的兩樣東西都出現了

蛋捲有包：蘑菇、洋蔥、培根和起司

這算是常見的搭配法
另外還有薯泥和火腿
這道整體表現真的還好而已
下次不會再點了吧！
我比較滿意的是班尼迪克蛋

他們家的荷蘭醬比較不會酸，而且快要成泥狀，有濃濃起司味道

感覺是針對台灣人調整過後的口味

水波蛋做得相當成功，不太敢吃生蛋的人也可以吃吃看
不太會有腥味
這道在我心目中算是在台南班尼迪克蛋界（這又是甚麼新領域了！？）
排名第三好吃的喔！
我最愛的還是天田的小班蛋（幹嘛亂取綽號？）

兩份的份量都不會太多，吃飽但是不會撐到走不動

吃完十二點半還可以讓我撐到晚上七點吃晚餐

附餐飲料點了伯爵茶和卡布奇諾
胃不太舒服就沒點拿鐵了
畢竟牛奶會阻礙食物消化，不適合飯後飲用

伯爵茶的味道不清楚
卡布奇諾香氣我覺得還略顯不足，應該不是重焙
但是還算是可以囉！

 平常如果是九十點來吃早午餐可能要定位比較保險

另外，下午一點開始也有提供下午茶
販賣鬆餅三明治和咖啡之類的，之後有機會再來嘗試和大家分享：)

 營業時間：週二～週日／9:00~17:00

電話：06-2897958
地址：台南市東區崇仁街83號

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